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Notícias

HOJE, 6 DE OUTUBRO, NO AUDITÓRIO DO IPIMAR, EM LISBOA

Sessão de Divulgação das actividades desenvolvidas pelo projecto BIOTECMAR

O projecto BIOTECMAR tem por objectivo apoiar o desenvolvimento de uma rede integrada para a valorização de rejeições e subprodutos resultantes da actividade da pesca, aquacultura e indústria de processamento do pescado. Esta valorização envolve a produção de ingredientes com aplicação na alimentação humana e animal, na cosmética ou em nutracêuticos dadas as suas propriedades funcionais (actividade antioxidante, anti-stress, anti-hipertensivas, etc.).

Este projecto visa ajudar especificamente as empresas da Área Atlântica, em particular as PME, a tirar partir da aplicação de modernos processos biotecnológicos.

Pode aceder às actividades desenvolvidas no projecto, registando-se em www.biotemcar.eu.

Os objectivos desta sessão são:

•Apresentar os resultados atingidos no projecto.
•Apresentar a rede BIOTECMAR aos representantes do sector produtivo, aos investigadores e ao público em geral através de um conjunto de apresentações sobre a utilização de rejeições e subprodutos do processamento do pescado na preparação de produtos de maior valor acrescentado.
•Permitir a discussão directa com os participantes no projecto BIOTECMAR.

Programa da Sessão de Divulgação

INSCRIÇÕES
 







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